minha receita predileta

1 pires de queijo ralado
3 colheres  de sopa de margarina
3 gemas
farinha de trigo quanto baste para deixar a massa como farofa
forra-se o pirex
 Recheio
galinha desfiada refogada  com tomate,cheiro verde milho ervilha e palmito

Cobertura
1 copo de requeijão 1 colher de café de margarina
1 copo de nata (250 g)
1 pires de queijo ralado
3 colheres de sopa de leite - sal
bate bem e coloca sobre o empadão quando estiver quasi  assado
enfeita com quizer

Passeio por Minas

Estive nas cidades históricas,Ouro Preto,ruas cheias de súbidas e descidas.As igrejas com a arte Barroca e Rococó,lindíssimas,como pode se notar que em outro século a arte era belíssima,toda revestida de ouro.Visitei a casa de Guimarães Rosa,grande escritor,residencia do grande presidente Jucelino.Também visitei a Gruta de Maquiné,passeio histórico que me agradou muito.